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蘋果“未老先衰”是何種因素在作怪?怎樣調控才能穩定此“局面”

蘋果“未老先衰”是何種因素在作怪?怎樣調控才能穩定此“局面”

有對蘋果生物學特性以及生長規律研究的果農會發現:進入盛果期的蘋果樹,如果生長勢過旺,植株的營養生長會明顯優于生殖生長,進而導致植株出現成花難、“易沖花”的現象;反之,如果生長勢過弱,植株的生殖生長會稍微優于營養生長,具體表現為就是樹體花量大,但是花芽瘦小、不充實,坐果率低,形成的

有對蘋果生物學特性以及生長規律研究的果農會發現:進入盛果期的蘋果樹,如果生長勢過旺,植株的營養生長會明顯優于生殖生長,進而導致植株出現成花難、“易沖花”的現象;反之,如果生長勢過弱,植株的生殖生長會稍微優于營養生長,具體表現為就是樹體花量大,但是花芽瘦小、不充實,坐果率低,形成的果實個頭小、品質差、產量也低,此種現象生產上也稱之為“早衰”現象。正常來說,多年生落葉喬木的蘋果樹,其經濟壽命多在50-60年之間,但是有研究者對部分產區的富士蘋果調查發現,一般樹齡不足15年的富士蘋果樹,就有10%-20%的樹體出現了早衰現象?;诖朔N現象,筆者將通過此文對蘋果早衰現象發生的危害以及原因進行分析,進而提出相應對策來調控樹勢,解決蘋果早衰現象。

1. 蘋果早衰現象的癥狀表現

2. 蘋果早衰現象成因分析

3. 樹勢調控解決蘋果早衰

蘋果“未老先衰”是何種因素在作怪?怎樣調控才能穩定此“局面”

掛果蘋果園

蘋果早衰現象的癥狀表現

蘋果屬于多年生落葉喬木,樹體壽命相對較長,一般來說其結果能力可以維持50-60年,但是因為田間管理等措施不恰當,部分樹體在20年左右就出現了結果能力下降的現象,這種現象統稱為“樹體早衰”。蘋果早衰現象在生產上的具體表現為:當年生枝長度難以逾越20cm大關,形成的枝條細弱,其上著生的葉片小、薄,容易黃化;形成花芽的能力強,但花芽瘦小、不充實,進而導致后期發育成的果實個頭小、品質差、產量低,降低果農的經濟效益;因為樹勢衰弱,植株的整體抵抗力也會降低,容易發生腐爛病、干腐病以及枝干輪紋病等枝干型病害,加重樹體的不良發育,如此往復,就會導致果園面臨砍伐的風險。

蘋果“未老先衰”是何種因素在作怪?怎樣調控才能穩定此“局面”

蘋果腐爛病

蘋果早衰現象成因分析

蘋果之所以會出現早衰現象,多數原因是因為果農田間管理措施不當引起的,比如修剪方式不對、肥水管理不到位、病蟲防治不及時、疏花疏果不進行等,但也有一部分原因是由于自然環境因素引起的。

  • 自然因素引起的早衰

首先,果園栽植區域位于土壤貧瘠地帶或者砂質土地帶,這些土壤區域極易出現養分虧缺現象,進而導致樹體生長發育不良,樹勢逐步走向衰弱;其次,蘋果栽植區域在低洼地帶,年降雨量高的區域很容易出現果園積水現象,進而影響土壤的通透性,造成蘋果根系發育受阻,對養分以及水分吸收能力降低;最后,多數蘋果主產區都位于春夏季干旱少雨、秋季連綿陰雨的地帶,在這種環境條件下生長的蘋果樹,管理不善極容易引起早期落葉病的發生,進而導致樹體越冬儲藏養分的數量,影響來年的花芽分化等生理生化過程。綜合來講,以上提到的土壤肥力不足、通透性差、降雨季節分布不適等因素都是引起蘋果早衰現象發生的原因。

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坡地蘋果園

  • 病蟲發生嚴重引起的早衰

目前對蘋果早衰現象發生影響比較大的病害主要是腐爛病以及早期落葉病。對于蘋果腐爛病來說,平原區域果園主要是潰瘍型腐爛病,山地果園主要是枝枯型腐爛病,但不管是哪種類型的腐爛病,其發生原因無外乎水肥不到位、樹勢衰弱;主干上連年刻傷促花造成的傷口;樹形改造過程中引起的大面積傷口和管理粗放,病蟲防治不到位等4個方面的原因,具體的發病原因詳情分析,請參照筆者之前的文章《蘋果腐爛病關鍵不在“治”,而在“防”,那么究竟該如何防呢?》。對于蘋果早期落葉病來說,其主要是蘋果褐斑病、斑點落葉病和炭疽葉枯病的統稱,其發病原因受到多方面因素的影響,比如夏秋季降雨過多,濕度過大,病菌滋生;病害發生規律摸不透,防治時間不當,防治效果不佳;果園管理粗放,通風透光差,濕度大,細菌易滋生、繁殖,樹勢逐步衰弱,加重多重病害發生,增加防治難度等等。針對此種病害的發生原因,筆者將會在下篇文章中重點講解,希望您能及時關注。

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蘋果早期落葉病

  • 土肥水管理不科學引起的早衰

土壤作為果樹生長發育的重要載體,其管理的科學與否直接關系著果樹生長健壯與否。在肥料管理方面,部分果農傳統思維嚴重,對新型施肥方式接受能力較差,還是采用傳統的“化肥大施,有機肥不咋施”的施肥方法,長久以來,果園就會出現樹勢早衰、產量降低、品質不好、效益更差的局面。當然也有部分果農偏施一類肥料,造成部分果樹需要元素缺失現象發生,這些都十分不利于果樹的正常發育。在水分管理方面,果園干旱時候,沒有及時進行澆水,樹體生長發育受阻;果園不要水分的時候,又按照原有管理節奏,開始大水漫灌,造成果園“隱形積水”現象,嚴重影響根系對養分的吸收利用效率,阻礙樹體的健康生長。

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基肥施用的園子

  • 負載量確定不到位引起早衰

合理負載量確定能夠幫助蘋果樹有效避免“大小年”現象的發生,進而降低蘋果樹勢衰弱出現的概率。但是,在具體的生產中,部分果農看著滿樹花,幻想著滿樹好果,不舍得根據果園實際情況,進行合理的疏花疏果,導致樹體負載量過大,對養分以及水分等的需求量增加,進而造成樹體“老成”速度的加快,這有點類似于“人的面老”現象。

蘋果“未老先衰”是何種因素在作怪?怎樣調控才能穩定此“局面”

掛果蘋果園

樹勢調控解決蘋果早衰

  • 肥水調控

肥水調控是解決樹體早衰的根本。俗話說“有產無產在于水,產多產少在于肥”。在肥料調控方面,針對盛果期蘋果樹來說,秋季基肥的施用時期要早施重施,通常建議畝施優質農家肥3000-5000kg,或者生物有機肥200公斤左右,在配合施用一些氮磷鉀復合肥和微量元素肥料;之后在萌芽前以及謝花后,畝施硝硫基復合肥100kg左右;在果實套袋之前,在追施1次氮磷鉀型肥料,為果實發育提高營養。當然條件允許情況下,最好在果樹花期前后噴施一些高氮型葉面肥料。在水分調控方面,要根據蘋果生長發育規律以及土壤墑情來商定是否需要補充水分,以此來保證健壯樹勢的逐步形成。在蘋果發芽前至開花前這段時間,土壤含水量維持在70%-80%最為理想,如果差距比較大,最好進行田間補水,切忌不可采用大水漫灌的方式進行;新梢旺長和幼果膨大期是蘋果生長需水的臨界期,需水量也急劇增加,所以為了保證新梢生長和果實膨大,最好維持田間持水量在70%-80%范圍內。

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大水漫灌的蘋果園

  • 負載調控

負載調控是穩定蘋果樹勢,減少早衰現象發生的關鍵。對于樹勢旺的蘋果園來說,可適當增大留果量,以果壓冠,削弱樹勢;對于樹勢過弱的蘋果園來說,要適當降低負載量,以便減負強勢。具體蘋果樹負載量如何確定,確定的標準依據是啥,煩請各位參考筆者之前文章《蘋果樹上果子“綴滿枝頭”好?還是“恰到好處”好?如何操作?》。

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負載合理的蘋果園

  • 修剪調控

以往蘋果樹的修剪主要在冬季開展,四季管理較少,進而導致生長一年的枝條被剪除,大量養分無故浪費,最終形成枝角難開、樹勢不穩定、花芽難形成的尷尬局面?;诖?,果農要適時調整修剪方式,變冬季修剪為“四季修剪”,具體來說就是,春季通過“刻、抹、摳”等措施調節芽眼位置;夏季通過“疏、扭、拿”等方式調節枝梢的方向;秋季通過“拉、拿”或利用開角器等打開枝條角度,使之成進水平形態;冬季重點就是疏除冠內弱枝、外圍競爭枝、背上徒長枝或過旺的強枝。除此之外,要慎用環剝技術,尤其是主干上的環剝,以減少蘋果腐爛病的發生。

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蘋果開角器

  • 病蟲科學防治

病蟲害的科學防治是保證蘋果優質高產、樹勢健壯的重要環節。生產上除了抓好介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害的防治工作之外,需要重點關注下對樹勢影響較大的蘋果腐爛病以及早期落葉病的防治。其中,對于蘋果腐爛病來說,一是在整形修剪上下功夫,注重夏、秋稍的管控,防治出現新稍生長與果實發育進行養分競爭的現象;二是在冬季清園上下功夫,往年發病不嚴重的果園可以選擇在春季進行清園,重點剪除腐爛病枝、殘枝、清除死樹等,并選擇集中燒毀或掩埋;三是在補救措施上下功夫,清除腐爛病斑之后,及時在上部涂抹生蒜瓣、泥巴或者用鹽水浸漬,效果都比較好。具體操作請參照《蘋果腐爛病關鍵不在“治”,而在“防”,那么究竟該如何防呢?》。對于蘋果早期落葉病來說,在每年的8-9月份,每間隔10-15天噴施1次優質殺菌劑,藥劑可選用80%波爾多液、70%甲基硫菌靈或3%多抗霉素等。

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泥巴涂抹腐爛病斑

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[責任編輯:無]
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